榴梿肉300克，蛋黄6个，牛奶500ML，淡奶油250ML，糖80克
1.蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠 2.加入榴梿果肉混合均匀 3.加入打至7分发的淡奶油 4.稍拌匀后装入纸模中冷冻