原料

河虾: 250g， 葱: 1把， 姜: 1块， 油: 50g， 酱油: 少量， 糖: 少量

步骤

1虾去须洗净

2葱切葱花，姜切末。

3油加热，下虾炸熟。

4另用一锅，下少量油加热，下姜末、葱花炒香。放酱油、糖，少量水化开，放入炸好的虾，翻匀。