香菇: 十几小朵， 鸡蛋: 3只， 鸡胸肉: 1条， 木耳: 十几小朵， 土豆: 2个， 盐: 1勺， 老抽: 1勺， 蚝油: 2勺， 生粉: 少许， 糖: 1勺， 料酒: 2勺
1鸡胸肉切丁，少许生粉，料酒腌制
2鸡蛋打散，放油炒熟后出锅。
3姜片爆锅，放入鸡丁木耳土豆香菇一起炒，加入水，老抽，蚝油，糖，一起大火炖煮。
4在出锅前加入炒好的鸡蛋和盐，就行了。