宝宝辅食:虾仁挤挤面 11M+

原料

鲜虾: 10只, 鸡蛋: 1个, 青菜: 2片, 面粉: 适量, 植物油: 适量

步骤

1准备10只鲜虾,1个鸡蛋,2片青菜,还有适量面粉。

2青菜洗净,切丝备用。

3鲜虾洗净,去头去壳去虾线。 Tip:虾背和虾肚各有一条虾线,都要去掉哦~

4虾仁放入搅拌机中,加少量水打成泥状。

5往虾泥中加入适量面粉,搅拌均匀。

6将虾泥装入保鲜袋中,保鲜袋末尾剪一个小孔。

7锅中加入适量清水,水开后挤入虾泥,待虾泥成型后,用筷子夹成小条,煮至虾条浮起来。

8加入青菜丝和鸡蛋液,再煮1分钟。 Tip:宝宝对蛋清过敏的话,只取蛋黄就可以。

9出锅前滴上几滴植物油,虾仁挤挤面就做好啦~

小技巧

海鲜是易过敏源,第一次给宝宝吃虾的时候,要少量单独添加,确定宝宝对虾不过敏之后,再给宝宝做这道美味的虾仁挤挤面哦~ 鹿小星手把手教您准备宝宝辅食,更多食谱尽在微信公众号【源乐堡宝贝计划】,和鹿小星一起DIY辅食,以后再也不用愁宝宝要吃什么啦!


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