各种贝壳: 根据你的盆来定， 小河虾: 300克， 大虾: 600克， 螃蟹: 3只， 脆: 500克， 葱: ， 盆和锡纸: ， 姜:
1采购： 鱼，取大条的中间段 贝壳，一市场上有许多，尽量选择海产品，肉质鲜美(购买时问清老板泥吐干净没） 虾：看个人喜欢好了， 螃蟹：肥的大闸蟹
2洗材料 一 一洗好好，洗净，把草鱼放中间，两边散贝壳，注意，中间要夹带一些生姜， 盖上虾蟹，摆放整齐
3调味， 用少许盐对凉开水，配成一碗 （比如我们吃饭的碗满满一碗） 从上面洒均匀大概用300克水，
4超市买来锡纸，平常我们吃烧烤时那种锡纸把整个盆包好
5放入锅中，加多一点水盖上锅盖，水开后开始记时，18-20分就可以了 上桌前，自己在烧一点姜盐水和自己想要的配料，淋上去，就可以吃了，
6提示：我这做法是用锅蒸的，也有直接放燃气灶上烧的，都可以，怎么方便怎么来，