原料

豆腐: 150公克， 洋葱: 60公克， 小黄瓜: 1条， 黄甜椒: 50公克， 柚子果肉: 50公克， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 太白粉: 少许， 地瓜粉: 适量， 番茄酱: 2大匙， 糖: 1大匙， 白醋: 1大匙， 盐: 少许， 水: 100cc， 太白粉: 少许

步骤

1豆腐洗净后，切成厚片；洋葱切片；小黄瓜切块；黄甜椒切片。

2豆腐片放入腌料内浸10分钟。取出后沾上地瓜粉，入锅炸香。

3取一锅，锅中加入少许油烧热，先放入洋葱炒香，再将小黄瓜块与黄甜椒片放入。

4最后加入调味料与柚子果肉，拌炒起锅。