土豆: 三个， 胡萝卜: 一个， 白菜: 适量， 盐: 适量， 五香粉: 适量， 葱蒜: 适量， 白面: 一碗， 剩大米: 两碗， 玉米面: 一把
1把土豆胡萝卜削皮，擦成丝，尽量用口粗一些的擦子，清洗空水，把白菜切丝，把菜混一起，葱切丝，混入。
2混合菜中加入适量五香粉，盐，加入白面，玉米面，大米，混合均匀，以混合后不湿为标准。
3水开后上锅蒸二十分钟出锅即可。
4可直接吃，也可炒食。如果炒，热适量油，加入辣椒，蒜末，不烂，炒即可。炒食更好吃。
如果家里有剩大米可以加入，如果没有直接加白面加到菜不粘即可，看大家喜好。