原料

鸡蛋: 2个， 盐: 1g， 糖: 20克， 面粉: 2勺（与鸡蛋大小同等）

步骤

1常温鸡蛋加盐电动打蛋器打散

220g白糖分三次加入，鸡蛋打发至不流动状态

3放入两勺与鸡蛋同等体积的面粉，用切拌的方式拌至无干粉，倒入模具，震出气泡

4烤箱提前预热，150度25分钟即熟

小技巧

方法简单，味道也与戚风差别不大，只是不够细腻，关键是无油不怕长肉肉，真的是超级简单又好吃，大家都来试试吧