茴香: 200克， 猪肉馅: 200g
1皇后大道东的北方饺子源
2茴香在南方原本很少买到，就买了些种子种了。前些天经历了多年不遇的大雪降温还以为会被冻死，昨日发现雪后它们依然翠绿娇艳，生命力顽强啊。
3茴香洗净切碎，和猪肉馅1:1拌好（猪肉馅做法见：https://www.xiachufang.com/recipe/102907655/）
4包好后，下锅煮至浮起后，再煮4-5分钟即可。