洋芋: 1个， 小米辣: 8包， 香菜: 1棵， 白砂糖: 少许， 醋: 少量， 酱油: 少量， 盐: 适量
1第一步当然是煮洋芋了，一定要煮成脆的！成脆的！脆的！的！煮好后放置一旁冷着
2切好小米辣放入少许白砂糖和盐
3再加入酱油和醋腌着
4香菜切细，菜干放入腌着的小米辣中一起
5差不多就可以把腌好的小米辣和洋芋搅拌均匀即可