原料

牛肝菌: ， 红肠: ， 蒜: ， 油: ， 年糕: ， 料酒: ， 糖:

步骤

1先热油爆蒜

2炒年糕

3炒红肠

4炒酒

5炒菌菇

6炒糖

小技巧

红肠本身有咸味，牛肝菌自身也容易抢味，加上本来就是主食，口味清淡的就不必放盐了。