原料

鸡蛋: 一个， 牛奶: 70g， 砂糖: 10g， 低粉（普通面粉）: 5g

步骤

1牛奶中加砂糖隔水搅拌至糖融化

2鸡蛋打匀  过筛到1中搅拌匀

3筛入面粉到混合液

4挞液筛2次加入挞皮