港式~咖喱牛肉蛋包饭

原料

牛肉: 500g, 虾仁: 100g, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 2个, 土豆: 2个, 咖喱调料: 100, 鸡蛋: 1个, 米饭: 若干

步骤

1除了鸡蛋~咖喱,其他所有材料切丁入锅放油翻炒~放入开水后煮20分钟即可

2待20分钟后,放入咖喱……搅拌带咖喱全部融化上色~估计五分钟左右吧~关火即可

3一个鸡蛋打散~放入平底锅煎成蛋皮~稍微放点盐油即可

4乘上一碗米饭后~倒扣在碟子上~放上蛋皮~撒些黑芝麻~放上做好的咖喱牛肉

5我还配了些水果~香梨~橙子~猕猴桃……咖喱牛肉蛋包饭~完美做出来拉??


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