米饭: 1碗， 芝士: 4片， 鸡胸肉: 3块， 橄榄油: 1勺， 盐: 3克， 西兰花: 1个， 蘑菇: 7个
1先将鸡肉腌制，(我用的是已经腌制好的)。然后将洋葱和蘑菇切粒，鸡肉切块，西兰花切块。
2热锅加油，加入洋葱粒，鸡肉，蘑菇，西兰花和米饭，再加入少量的盐和胡椒粉，关火。
3准备一个焗饭盘，里面先铺上一层米饭，加入芝士，加入蔬菜鸡肉再加上芝士。
4烤箱预热200度，烤35分钟左右即可。
喜欢芝士味道的朋友芝士可以多下一点哈！