糟水荷包蛋(水泼蛋)

原料

鸡蛋: , 甜酒糟: , 汤圆:

步骤

1先把锅下小半锅水烧开

2转小火,打入鸡蛋,轻轻的倒入锅内,盖上锅盖,把鸡蛋焖至凝固,就是蛋黄包在蛋白里面。

3倒些甜酒糟烧开

4喜欢汤圆可以下点汤圆进去,直至汤圆熟。

5如果不甜可以加入适量的白砂糖~即可开吃啦!


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