溶豆

原料

柠檬汁: 3-5滴, 奶粉: 20克, 细砂糖: 5克, 蛋黄: 4个

步骤

1蛋黄打发~

2加糖加柠檬汁打发~

3婴儿奶粉备用

4将奶粉加入打发的蛋液中,搅拌均匀

5蛋液奶粉糊倒入裱花袋~一个一个挤出

6上下火 100℃ 8分钟

7计时开始~

8出炉啦~

小技巧

出炉冷却后,要迅速用罐子密封起来,以免影响口感


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