腌制的雪里红: 一小团, 肉末: 根据个人喜好, 葱末: 一根葱白, 姜: 少许 几片即可, 蒜: 三瓣, 酱油: 根据个人口味, 十三香: 少许, 水: , 面条:
1腌制雪里红 切末 清洗
2肉馅
3雪里红看腌制的是否过咸 如果过咸可以泡一泡
4葱姜蒜末 备用
5根据肉末肥瘦情况 瘦的话放少许油 翻炒至变色
6然后放入切好的葱姜蒜
7放入十三香
8放入酱油
9然后加入攥干的雪里红
10翻炒一会 加入水 炖几分钟 收汤
11最后 加入淀粉 挂糊
12最后 煮好的面条 过水、就可以吃啦