原料

节瓜/西葫芦: 2根， 胡萝卜: 一根， 红色甜椒: 一小个， 洋葱: 2个， 培根: 175克， Tasty 奶酪: 1 CUP （120克）， 自发粉: 1 CUP （150克）， 鸡蛋: 4个， 牛奶: 1/4 CUP （60 ml）， 橄榄油: 2小勺， 盐，黑胡椒: 少许

步骤

1烤箱预热180℃，用一个大约20*30cm的烤盘，底部和四边擦上黄油便于脱模。可以垫上油纸。 所有材料切丝。节瓜，胡萝卜擦丝。红甜椒去籽切丝。洋葱切丝，培根切小块，奶酪擦丝。

2所有材料放在一起，放入牛奶，鸡蛋，面粉，橄榄油搅拌均匀。少量盐和黑胡椒按照个人口味调味

3入烤盘用刮刀刮平，180℃  40分钟直到表面金黄。用刀插进派看是否湿润。根据派体成型调整烘烤时间（烤箱不同会有烘烤偏差。）

4成型后取出，脱模放凉之后切片。配上自己喜欢的绿色色拉即可

小技巧

烘烤时间自行可以调整，如果没有成型非常难切片。需要放凉才好切片，放入冰箱冷藏一下会更加好切。 蔬菜内容也可以按照喜好自行更改，非常健康。 由于奶酪本身咸度不小，盐可以适度少放一些，放凉后咸味会比较重。