法式草莓奶酪三明治 Strawberry & Cream Tostie

原料

草莓: 适量, 奶油奶酪: 涂抹量, 黄油: 10g, Brioche切片: 两片, 撒面糖粉: 适量

步骤

1准备好材料,草莓洗净。面包可以用葡萄的土司,我更喜欢Brioche的口感。土司用厚切的效果更佳,我喜欢各种厚厚的土司,一生推

2一片土司满满涂抹上奶油奶酪

3平铺上切好的草莓, (或者换成香蕉或其他水果也不错),然后盖上另一片土司

4平底锅融化黄油, 把三明治放进去,中小火煎

5注意火力别煎糊了,大约三四分钟,翻面煎到两面金黄

6取出以后稍稍放凉,从中间对切为二。叠起来就可以摆盘啦

7摆盘以后,薄薄撒上一层糖粉,貌美如花

小技巧

关于涂抹奶油奶酪,我考虑到这是隐形的能量小炸弹,就只涂了一面,纸片星人可以在另一片土司上也厚厚的涂一层奶油奶酪, 整个三明治会更加厚实蠢萌(◐ω◑ )


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