金枪鱼面包

原料

金枪鱼: 罐头200克, 高筋面粉: 250克, 鸡蛋: 25克, 糖20克: , 奶粉5克: , 盐4克: , 酵母8克: , 水140克左右: , 玉米粒,沙拉酱适量:

步骤

1       将所有原料搅拌均匀,进行第一次醒发,发到两倍大小。

2把醒发好的面团出去后,做成橄榄状。

3用剪刀或者是很快的刀片中间割1厘米的刀口。

4中间撒上玉米粒,挤上沙拉酱。

5刷蛋液后撒上金枪鱼酱和沙拉酱。进行第二次醒发。

6220度预热后烘烤10到12分钟即可。


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