四季豆: 500g， 肉碎: 100g， 蒜头: 5办， 干辣椒: 3个， 酱油: 1汤勺， 耗油: 1汤勺， 鱼露: 1汤勺， 糖: 半汤勺， 水: 两汤勺
1四季豆撕掉头和尾、洗干净、切斜刀
2蒜头和干辣椒剁碎
3准备好酱油、耗油、鱼露，糖和水
4下比平时炒菜多一点的油、中小火煸炒四季豆、炒到如图这样、就可以先起锅
5倒少许油炒香蒜末和干辣椒，然后倒下肉末、翻炒、下一汤匙酱油、一汤匙耗油、一汤勺鱼露、半汤匙白糖、两汤匙水、炒到如图这样、最后下四季豆一起翻炒
6翻炒5到10分钟、如图这样就可以起锅了（要小花翻炒、不要炒焦了）