松子菠菜苗炒意粉

原料

意粉: , 菠菜苗: , 松子仁: , 大蒜: , 黑胡椒: , 盐:

步骤

1菠菜苗洗净、蒜切碎备用

2锅烧开水,煮意粉,滴入几滴色拉油以防粘锅

3意粉煮好备用

4炒锅入油烧热后,倒入蒜末翻炒

5蒜末炒成微黄时,放入松子仁翻炒

6放入菠菜苗翻炒几下

7放入煮好的意粉翻炒

8撒入黑胡椒

9撒入盐

10翻炒均匀即可

小技巧

煮意粉的时候可以滴入几滴色拉油,或者撒点盐,以防意粉粘锅; 这次放的菠菜苗,很嫩,也可以依个人喜好随意放别的叶菜; 用的是生松子仁,要炒到颜色微黄才够香。


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