兔子馒头的做法

原料

面粉: 500克, 酵母: 5克, 红豆: 10粒

步骤

1醒发好的面团揉成椭圆形

2下方捏出尾巴

3用剪刀剪出耳朵

4把耳朵分成两个

5用手轻轻按压

6贴上眼睛

7萌萌哒小兔子就做好了!

小技巧

冷水上锅,开锅蒸15分钟关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩


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