青椒: 适量， 皮蛋: 适量， 生抽: 适量， 糖: 适量， 醋: 适量， 辣椒油: 适量， 蒜: 适量， 葱: 适量
1主要食材：永川皮蛋 葱 蒜 生抽 青椒...
2蒜的处理
3皮蛋处理
4青椒的处理（请看本期视频）
5青椒+皮蛋
6加上各种佐料，青椒皮蛋就做好了。这是青椒皮蛋的做法之一，还有很多做法，后续视频更新。 详细内容请看本期视频
本期视频：