甘蓝: ， 泰式甜辣酱: ， 海带: ， 红甜椒: ， 蚝油: ， 白糖: ， 盐: ， 胡椒粉:
1鲜海带洗净切任意块，煮熟后过凉、控水
2甘蓝菜切块、洗净、控水；葱姜蒜切末
3红甜椒洗净切块，用加了盐的开水飞过
4净锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下泰式辣酱、白糖、胡椒粉蚝油炒匀，下甘蓝块中火爆炒至变色，下鲜海带块、红椒块、盐翻炒均匀后即可出锅