草莓吐司布丁

原料

草莓: 适量, 鸡蛋: 2个, 砂糖: 15~20克, 淡奶油: 100克, 牛奶: 100克, 吐司: 2片

步骤

1烤箱180度预热。吐司切丁,草莓切片,放入焗碗中。

2鸡蛋打散,加入白砂糖手动搅拌。牛奶和淡奶油混合均匀。

3将鸡蛋液和牛奶淡奶油液混合均匀,再和鸡蛋液混合均匀。

4将鸡蛋牛奶淡奶油混合液倒入焗碗里。

5放入预热好的烤箱中层,180度25分钟左右。

小技巧

草莓可以换成其它自己喜欢的水果。最后混合液追求完美者可以过筛一次,我没有过筛。各家烤箱脾气不一样,大家自行掌握时间。


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