原料

金坛糯米: 500克， 干香菇: 40克， 五花肉末: 250克， 猪油: 80克， 盐: 10克， 糖: 40克， 老抽: 50克， 味极鲜: 25克， 胡椒粉: 2克， 葱花: 100克， 水: 20克， 麻油: 少许

步骤

1金坛糯米浸泡一晚上8小时

2浸泡好的糯米上笼蒸30分钟，准备材料

3肉末香菇炒出香味加猪油烧到融化

4加入调味包

5翻炒均匀加入葱花，麻油

6装碗

7香肠切粒蒸五分钟，家里做皮直接菜场买就可以了，自己做皮会更好吃点

8包入糯米香肠

9花纹自己弄弄，烧麦要头小屁股大，站的稳!

10蒸五分钟，搞定