整鸡（可请市场帮忙剁小块）: 1只， 板栗: 1小碗， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 冰糖: 5粒， 料酒: 适量， 盐: 适量， 小米辣椒: 1根， 葱姜蒜: 少许
1准备好所有食材，食材全部来自麦德龙。
2整鸡剁碎，水开后入水焯熟，撇去浮沫，把鸡肉夹出。
3锅中放油，炒至冰糖融化。
4将葱姜蒜煸出香味。
5放入鸡肉，略翻炒，放入板栗，炒至鸡肉表面微黄。
6倒入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。
7倒入开水，没（mo）过鸡肉。大火烧开后转中火，盖上盖，煮12分钟左右，直到汤汁几乎收干。
8可以装盘享用啦。
9作为一个特别爱吃的人我自己平时真的敲喜欢逛麦德龙～里面有各种新鲜、安全的食材，还有很多麦德龙的自有品牌和进口好物。
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