可乐鸡翅

原料

所需用料都在叙述中:

步骤

1鸡翅洗净 控干水 正面轻化两刀 锅中刷层油 放入鸡翅 煎至两面微黄

2倒入可乐 没过鸡翅

3加一小勺盐 我还会加一小勺糖(可不加)再倒入适量生抽 老抽和料酒

4转中火烧开 撇去浮油

5中火继续烧至收汁 浓稠

6关火后 摆盘后 将汤汁均匀浇在鸡翅上


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