炸紫苏鸡

原料

鸡腿肉: , 紫苏叶: , 芥末: , 面粉: , 淀粉: , 水: , 鸡蛋: , 油: , 料酒: , 日本酱油: , 抹茶盐(可用芝士盐或普通盐代替):

步骤

1鸡腿肉去骨,切条状

2用日本酱油,盐与料酒腌制

3紫苏叶泡洗干净后擦干

4将鸡腿肉摊开,放上紫苏叶和芥末后卷折起来

5将面粉,淀粉与鸡蛋加水制成面糊。把4裹上面糊,入油锅180度炸熟

6炸好后捞出配合抹茶盐或其他调料,再放上清炸紫苏叶装饰即可


相关菜谱

  • 紫苏乳酪炸猪排
  • 紫苏干炸小黄鱼
  • 紫苏鸡亦
  • 紫苏梅鸡
  • 紫苏烤鸡腿
  • 紫苏三杯鸡
  • 紫苏炒鸡米
  • 紫苏薄荷炒鸡
  • 紫苏清香鸡腿
  • 炸青紫苏鸡肉藕盒
  • 电压力锅酱油紫苏鸡
  • 紫苏梅烤鸡串
  • 芹香紫苏大盘鸡
  • 紫苏田鸡
  • 紫苏梅
  • 紫苏鸭
  • 紫苏排骨
  • 紫苏木瓜
  • 紫苏田鸡
  • 紫苏鸡翅
  • 紫苏包饭
  • 紫苏花甲
  • 紫苏桃子
  • 紫苏土豆
  • 紫苏虾
  • 紫苏排骨
  • 紫苏土豆
  • 紫苏茄子
  • 紫苏花甲~
  • 紫苏鱼汤
  • 紫苏花甲~
  • 紫苏鱼汤
  • 紫苏蟹
  • 紫苏黄瓜
  • 紫苏姜