原料

牛肉: 100克， 彩椒: 2个， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 姜: 2片， 拳头: 适量

步骤

1热锅下油，下拳头姜片爆香 下腌好的牛肉

2牛肉5成熟时，下彩椒

3加入料酒，生抽，少量盐

4炒至彩椒变软

5最后伴碟，太美味啦！！