鸡蛋: 一只， 面条: 一人份
1水烧开，下面。
2面用筷子打散，下一滴香油放粘。
3煎蛋！ 因为是给俩人做，所以面和蛋都是两份。
4调酱油汁的迷之神器：义乌土红糖！！！ 精制红糖粉和白砂糖可以吗？勉强可以……有土红糖了就不要精制了。
5酱油汁到在蛋面上。 稀里哗啦一下子吃掉。
酱油加入甜味会更鲜，用土红糖更香更健康。 也可以加一点蔬菜。 但是我心目理想的酱油面，就是幸福的酱油味，缠绕着面条，再嚼著脆香的煎蛋。 所以，蔬菜的清口妨碍我享用浓油赤酱。 一天就这么幸福地开始了。