牛肉: 200g， 番茄: 2个， 红萝卜: 1个， 洋葱: 1个， 土豆: 1个， 袖珍菇: 8根， 橄榄油: 1匙， 盐: 半茶匙， 黑胡椒粉: 少许， 蒜头: 2个， 香叶: 2片
1番茄也就是西红柿，西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀
2放开水里翻滚30秒
3捞出来撕去皮，切成小丁
4洋葱切成细丁
5土豆，红萝卜切滚刀
6袖珍菇对半切了，罗勒和百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧
7牛肉烫一下，可以用口感好点的牛腩
8下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香，但是热量也就高一点】
9加四碗水香叶，放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟
10加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】
11最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了
1.后面汤浓时小心土豆黏锅 2.如是想颜色更加深就加点番茄酱