蒲烧鳗鱼: 2条， 嫩豆腐: 4块， 葱花、香菜: 适量， 黑芝麻: 适量
1白灼嫩豆腐致熟、沥干备用
2在铺好锡纸的烤盘上放好豆腐，然后上面撒上葱花香菜，接着铺上鳗鱼（一条鳗鱼下面刚好放两块豆腐），200度烤10分钟
3最后撒上葱花香菜，就可以吃啦～豆腐的边角，烤得有点脆，鳗鱼肉软汁香～加上香菜与葱花提味～正！
4为了丰富口感层次，撒上熟的黑芝麻～更香！