米饭（普通米完全OK）: 每8个一筒/有剩余， 海苔: 每8个一片， 盐: 随自己口味， 梅干: 随自己口味/参考分量20克， 配菜: 随自己口味/建议酸辣甜口味， 不需要寿司醋，酱油: 可加入芥末等调味料
1准备梅干，稍微切碎一点
2将梅干加入米饭中一起蒸（一定要一起蒸！这是为了让梅干的酸甜充分进入米饭）
3在蒸好的米饭中加入食盐（其实想加点儿啥调味料都可以，不加也行）
4充分拌匀~
5备好海苔
6在海苔上铺米饭（因为没有寿司帘我就只能用保鲜膜了哭兮兮）
7备好配菜~ 我用的是泡椒笋干和鱼干儿
8把配菜铺上去 要加沙拉酱的这时加
9卷~~
10最后切好就成啦超级简单~ 加入梅干的酸甜口味希望你们喜欢~
梅干一定要在蒸饭的时候添加，这样才能让梅干的酸甜味融入米饭里 因为加入了梅干，所以不用加入寿司醋，很方便