A水磨糯米粉: 30g, A水: 25g, B水磨糯米粉: 60g, B水: 50g
1将A部分材料搅拌成团。
2将A部分糯米面团揪成一片一片放入沸水中烫2分钟。
3将B部分混合成团。
4将烫熟的A面团冷却后加入到B部分中,混合揉匀。
5取出15克揉好的糯米面皮将黑芝麻馅料包入。
6用适量竹碳粉加入面团调成黑色。做成圆形用清水粘住。
7将两个耳朵和小鼻子用清水沾上,就是呆萌的小熊猫啦!!
8还可以做成懒蛋造型也十分可爱。
9或者做成熊本熊。
10端木做了个兔子和灰熊四个一起做伴。
11是不是超级可爱的熊本熊?!
如果面团有点粘可以适当加入糯米粉调节软硬度。也可以加入少量色拉油调整。沸水中煮5分钟就可以了。