原料

面粉: 250g， 鸡蛋: 1个， 糖: 80g， 牛奶: 1袋， 食用油: 20g， 红豆馅:

步骤

1红豆煮熟添加白糖炒到收干水分

2将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和食用油添加在一起搅拌均匀（以没有面疙瘩、流动均匀为最佳）

3将锅烧热刷油，倒入面糊

4看到面糊稍微凝结时加入红豆，将红豆按压平正，将另一个面糊快速翻面扣在有红豆馅的那个面饼上。

5煎到两面火色均匀就可以出锅了。

6全程要保持小火，不然容易煎焦。