原料

辣椒油: 适量， 面粉: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 麻辣粉: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 葱花: 半根

步骤

1面粉放入碗内，分次加水，搅拌成絮状

2揉成光滑的面团，醒面20分钟

3把面团放在案板上擀成面片

4抹上香油，辣椒油，麻辣粉，黑胡椒粉，葱花

5自下而上卷起来

6从里开始向外卷

7按扁，擀圆

8锅里放油，小火烙饼

9两面金黄时关火

10装盘