玫瑰夹馅巧克力：给最爱的人 今天我要表扬一下我的老公。 自从我开店后，他义不容辞地接下的送女儿上学的任务。 有时候，他中午回家，我呆在家里却还没有做饭。 他一声不坑地就淘米煮饭起来。 我想，一个家庭的确是需要相互理解和关爱。 他对这个家庭的付出我看在眼里，记在心里。 有可能当我们刚刚认识的时候只是爱情，而现在早已转化为了亲情。 为此，今天当他出门之后，我制作了这一盒玫瑰巧克力夹馅。 偷偷地，偷偷地放在他的枕边。 我想当他一眼看到的瞬间，一定有话对我说。 我会对他说，我爱你。 和你在一起的日子就象这巧克力一般甜蜜。。。。。。 如果你对家人的话说不出口，那么就用这甜美的巧克力来代替吧。 情人节也是最好的礼物哦。
原料，白巧克力100克，黑巧克力40克，淡奶油40克，黄油10克，成品：12个
做法 1，黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化 2，融化后的样子即成巧克力酱 3，裱花袋放在一个杯子上 4，将巧克力酱倒入 5，白巧克力放在一个容器中 6，隔水融化 7，准备一个模具 8，将白巧克力倒入模具中 9，再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力 10，加入馅料 11，再倒入白巧克力至平即可 12，过一分钟后，等凝固后倒出
飞雪有话说 1，融化巧克力请用50度左右的温水融化 2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软 3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模 4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣 5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢？