海虾: 随意大小， 芝士: 随意多少， 大蒜头: 100克， 奶油: 少许， 牛奶: 少许， 盐: 不用放，奶酪咸的很， 香芹叶: 5片， 配菜: 有什么用什么
1海虾解冻，劈开上火蒸4分钟
2锅内放黄油，蒜泥，炒制微微焦
3加入奶油，牛奶，炒制浓稠
4把汁都浇在虾上，铺满芝士，最好马苏里拉。
5180度10分钟，上火。好了就拿出来吃。