萝卜: 半个， 盐: 5克， 生抽: 1勺， 油辣椒: 1勺， 蒜蓉，鸡精，花椒面: 适量， 小米辣: 两颗， 香菜 两三根:
1白萝卜切丝，香菜切段。
2放一勺盐，腌制5分钟。
3挤出水分
4放入生抽，鸡精，蒜蓉，花椒面，油辣椒拌匀。
5能吃辣，可以切两颗小米辣。
6拌匀，就可以吃了。
这道菜加入香菜会很香，加了花椒面和油辣子，麻辣味十足，但清爽可口，特别是过年吃多肉食再吃这个会很解腻。