鸡翅: 个， 油: 克， 干辣椒: 个， 盐: 克， 淀粉: 勺， 料酒: ， 白胡椒粉: 勺， 葱姜蒜: ， 酱油: 勺
1鸡翅中洗净去水分，斩成两段。加入盐、料酒、葱姜蒜腌制。
2加入蛋清、干淀粉、清水。
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8成品色香味俱佳！