原料

鸡腿: 四只， 洋葱: 一个， 土豆: 一个， 具体多少可根据实际情况:

步骤

1土豆和鸡腿切块，洋葱对半切开再切一厘米宽片，洗净沥水备用。

2热锅放一小勺黄油炒土豆洋葱（一起下锅），加少许盐炒至基本熟盛出。

3热锅加少许橄榄油将鸡腿放入炒至变白，放入炒过的洋葱土豆，放咖二小块（30克左右），加少许水（喜欢咖喱汤可多放水），收水盛盘。