牛肉纯瘦肉: 500g， 葱: 适量， 姜: 适量， 十三香: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 耗油: 适量， 老抽: 适量， 糖: 适量
1选好一块没有肥肉的牛肉
2切成手指头大小的条，用凉水反复冲洗，去血水。
3根据自己的口味将材料中的所有配料都放牛肉里，搅拌冷藏腌制一晚上，喜欢吃辣可以加辣，喜欢咖喱可以加咖喱，自己喜欢就好哈
4烤箱预热200°，烤盘铺锡纸刷油，将腌制好的牛肉整齐的码在烤盘上，码好入烤盘
5烤箱上下管200°，先烤20分钟，然后把烤盘的牛肉烤出的水倒掉，牛肉翻面再烤20分钟
6烤好的样子
7成品
8成品
9很好吃的哦
温度要适应一下自己家烤箱的脾气哈，腌制牛肉可以随意，自己喜欢就好啦~烤的时候快结束的时候要注意观察哦！以免糊了哦~