鱿鱼: 5只， 醋: 适量， 香油: 几滴， 盐: 适量， 酱油: 适量， 蒜: 多些， 小红椒: 4个， 葱: 少许， 辣椒油: 少许， 芝麻: 少许， 蚝油: 一勺， 酒: 少许
1准备好食材，首先把鱿鱼处理干净，然后入烧开的水里煮熟，水里放葱把，姜，酒去腥味。
2煮熟后捞出晾干水
3葱姜蒜辣椒入炒锅爆香，然后入少许水，放酱油，蚝油，盐，醋，糖，煮开
4焦灼鱿鱼上，最后淋上辣椒油，撒上芝麻点缀，提鲜还可滴几滴?