香飘十里,野葱炒蛋

原料

野葱: 300克, 土鸡蛋: 3个, 花生油: 5ml, 盐: 2克

步骤

1准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材;

2野葱挑选,洗净,沥干水分;

3把野葱切段;

4热锅,倒油,倒入鸡蛋煎至6成熟,起锅;

5放入野葱段,煸香;

6加入刚刚煎好的鸡蛋,放盐炒均即可。

7香飘十里,野葱炒蛋

小技巧

1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃; 2.野葱要挑选嫩的才能吃;


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