可乐鸡翅

原料

鸡翅: 5个, 百事可乐: 一听, 姜: 3片, 盐: 适量, 老抽: 适量

步骤

1将新买来的鸡翅处理好,清洗干净,加盐、姜、老抽腌制几小时

2取一不沾锅,倒油适量,放腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,倒入一听可乐,煮

3煮熟,收汁,关火,装盘

小技巧

我用的不粘锅,以免煎糊还不好 这次没有加糖熬糖色了,鸡翅量少,有可乐和老抽,有色有味


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