五花肉: 适量， 生姜: 适量， 大蒜: 适量， 白芝麻: 适量， 洋葱: 适量， 葱花: 适量， 蒜头: 适量， 米饭: 一碗， 酱油: 适量， 砂糖: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 味霖（日式调料）: 适量
1先准备好材料，用盐和胡椒粉撒到猪肉表面腌制猪肉。
2放入少许油，煎煮五花肉。
3混合味霖,酱油,水,料酒,大葱,蒜头,砂糖。
4中火炖，放入刚才的混合酱汁，加入大葱，蒜头，生姜。
5倒出酱汁，大火熬成浓稠备用。
6取出五花肉切片
7准备一份米饭，撒上酱汁，重叠放入肉片，撒上葱花，白芝麻。
8我准备开吃咯，等你来交作业啦！
调味料可以根据自己的口味决定添加多少，材料也是根据自己来弄多少。味霖是日本的一种调味料，淘宝可以自己搜！等下厨房通过我上传视频，有视频步骤可以看得更清楚。微信号：703554778，公众号：nvwanghongpei