黯然销魂版-叉烧饭

原料

叉烧酱: 5勺, 猪里脊: 2条, 老抽: 1勺, 大蒜: 3瓣, 蜂蜜: 1勺, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 蚝油: 1勺, 盐: 少许, 葱: 1根

步骤

1猪里脊清洗干净后,放入叉烧酱,蜂蜜,老抽,生抽,蚝油,盐,蒜片,葱,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏一夜。

2将特百惠多用锅预热,放入油,油熟后放入腌制好的里脊肉,用300-600瓦进行烘烤。中途需要翻面。差不多熟的时候,加入腌制剩余的汁继续烹煮。

3上色后,等待冷却后切块装盘。

4将青菜焯水后捞出,盛一碗米饭,放入叉烧肉,青菜,叉烧肉上撒上少许熟芝麻。一盘美美的黯然销魂饭就新鲜出炉啦


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