鸡蛋: 2只， 培根: 2片， 大白菜: 少许， 胡萝卜: 少许， 洋葱: 少许， 黄油: 少许， 面粉: 少许， 榄榄油: 少许
1忽略苹果哈，除了鸡蛋均切丁，先用榄榄油炒培根及蔬菜，熟了后装盘备用，当时没想过发菜谱所以图很少。
2因为我做早餐时间控制在20分钟内，所以我的经验是，摊蛋皮时，把鸡蛋面粉和黄油用料理机搅拌，记得加点盐，刚才炒菜饭时忘写加盐了，蛋液要过筛，这样比较细腻。然后冷锅倒进蛋液，小火直致熟了就可以了。
3用蛋包把米饭包起来，用葱束住，打个蝴蝶结，然后阳台掐朵花摆盘，就完成了，饭要用隔夜米饭。